小虹的上海酒节探店持续进行中！

(相关资料图)

此前小虹向大家介绍了

月亮湾和今潮8弄的有趣的酒馆

今天，小虹来到了沃夫冈牛排馆~

提到沃夫冈牛排馆

你想到的是什么？

高档美式牛排馆？

还是纽约十大必吃榜？

不过你知道吗，

他们家酒的品质也是非常的不错哟~

今天，就跟着小虹一起去一探究竟吧～

一走进沃夫冈，复古的木质地板和优雅的灯光创造出的柔和质感瞬间包裹住你，美式餐厅的低调奢华轻松而不拘谨。

走过长长的吧台继续向前，就能看到整排的落地玻璃酒窖。在这里，波尔多的五大名庄、澳大利亚的奔富、美国的奥邦、思福等等知名的葡萄酒应有尽有！可以说，在沃夫冈，你能品尝到来自世界各地的葡萄酒，每一种都有自己的特色和独特的风味。

作为一家地地道道的美式牛排馆，美国产的葡萄酒占了酒单的一半以上。“我们会把美国产的葡萄酒作为首选推荐给客人们。”沃夫冈侍酒师告诉小虹，美国产的葡萄酒，口感十分奔放饱满，一入口就让人印象深刻，与他们家的牛排搭配，更是天生一对~

同时，沃夫冈也会根据客人的不同需求和喜好，推荐不同气质的酒品。如果是女生或者是喜欢温和一点口感的人群，他们会推荐偏果香一些轻柔一些的酒；如果是爱喝酒老饕们，他们则会推荐口感浓郁一些的酒。

值得一提的是，葡萄酒中的佼佼者、在历年酒评中屡获高分的“美国酒王”Opus One （作品一号），是沃夫冈点击量最高的酒款之一。这款酒初闻能嗅到紫罗兰、薰衣草、玫瑰果茶和樱桃等香气，然后黑莓、黑醋栗和铁矿石的气息缓缓而升。入口后能品尝到与嗅觉一致的水果芳香，酒体饱满，口感脆爽，质地非常细腻，回味悠长而芬芳，能给人带来视觉、嗅觉、味觉多方面的享受。

此外，在沃夫冈的酒单里你还能见到不少中国产葡萄酒的身影。近些年随着葡萄酒酿造技术的成熟，慢慢地中国许多地区也开始酿造葡萄酒，并且品质也越来越好。来沃夫冈吃牛排的话，中国产葡萄酒也是不错的选择哦~

除了葡萄酒之外，沃夫冈还有专门的Whisky Lounge以及酒吧，供应烈酒鸡尾酒和威士忌，可以同时满足不同客人的需求。据沃夫冈负责人仲先生透露，店内的存酒量将近有1500瓶，价格区间跨度很大，不同喜好不同阶层的人群都能在这里找到你“心中的那一杯”。

感兴趣的小伙伴，赶快走起吧~

Wolfgang"s Steakhouse 沃夫冈牛排馆地址：东长治路588号白玉兰广场1楼L1-04、05

文字：龚乐

图片：龚乐、沃夫冈